Das Restaurant Gargantua befindet sich seit Juli 1993 in der Liebigstraße 47 in einem schönen Stadthaus aus dem Jahr 1902. Es ist ein Teil des Frankfurter Westends, in dem viele Häuser den Krieg unbeschadet überstanden haben, ebenso die Bauwut der frühen 70er Jahre. Die Liebigstraße ist eine grüne Straße mit vielen Lindenbäumen. Sie befindet sich zwischen Grüneburgpark, Palmengarten und der Synagoge.

Vor dem Restaurant haben wir einen Garten, in dem im Sommer ungefähr 30 Gäste Platz finden. Der Garten ist mit Efeu begrünt und  traditionellen französischen Gartenmöbeln ausgestattet. Hier servieren wir im Sommer mittags und abends bei angenehmen Temperaturen.

Den Gastraum hat Frau Lilo Winter entworfen und ausgestattet. Der Raum weist nach Norden und aus diesem Grunde wählte sie warme Apricot- und Ockertöne als Wandfarbe, aufgetragen in einer alten südfranzösischen Technik. 

Der Raum ist L-förmig mit zwei ungefähr gleich langen Teilen. Im Eingangsbereich steht ein langer Kirschbaumtisch mit einer Holzbank aus dem Biedermeier und alten Bugholzstühlen. Hier können unser Gäste auch nur ein Glas Wein trinken.

Das Gargantua hat Platz für ca. 45 bis 50 Gäste.

In der Küche des Gargantua verwenden wir nur frische Zutaten, der Jahreszeit entsprechend.  Wir kochen nach den Rezepten von Klaus Trebes, der auf seinen vielen Reisen Eindrücke sammelt und diese in Rezepte umsetzt.

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